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  • 降膜蒸发器
降膜蒸发器

降膜蒸发器

设备由加热器,分离器、预热器、杀菌器、冷凝器、分汽缸、真空泵、进出泵、螺杆泵、冷凝水泵、果汁平衡罐、操作平台、电气仪表控制柜及阀门、管路等系统组成,特别适用于橙汁、胡萝卜汁、枣汁等热敏性果蔬汁的蒸发浓缩。

性能特点
1.泵的流量比较小,装机功率小,电耗低;
2.蒸发器顶部设有特殊分配盘,确保料液在蒸发器膜管内均匀分布,形成膜状,大大提高传热系数,增加蒸发效率,可防止“干壁”现象;同时在清洗蒸发器时可大流量冲洗膜管,大大提升蒸发器膜管的清洗效果;
3.蒸发能力高、停留时间短,节能降耗、运行费用低,能够最大程度保证被处理物料原有的色、香、味和成分;
4.浓缩比大,物料流动速度快、抗结垢能力强;
5.可实现全自动控制,能够对糖度等关键控制点进行自学习全自动控制;
6.蒸发过程中不需要单效循环,可实现一次性出料,大大缩短了物料在蒸发器中的停留时间。
 
设备由加热器,分离器、预热器、杀菌器、冷凝器、分汽缸、真空泵、进出泵、螺杆泵、冷凝水泵、果汁平衡罐、操作平台、电气仪表控制柜及阀门、管路等系统组成,特别适用于橙汁、胡萝卜汁、枣汁等热敏性果蔬汁的蒸发浓缩。
降膜蒸发器
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